സൂര്യകാന്തി എണ്ണ (കുങ്കുമ വിത്ത് എണ്ണ) 83% (8001-21-6)

ഫെബ്രുവരി 28, 2020

സൂര്യകാന്തി ചെടിയുടെ വിത്തുകളിൽ നിന്ന് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു. അതിനാൽ ഇതിനെ സൂര്യകാന്തി വിത്ത് എണ്ണ എന്നും വിളിക്കുന്നു, ഇതിന്റെ മറ്റൊരു പേര് കുങ്കുമ വിത്ത് എണ്ണ എന്നാണ്. നമ്മുടെ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു …….


പദവി: മാസ്സ് പ്രൊഡക്ഷനിൽ
സമന്വയിപ്പിച്ചതും ഇഷ്ടാനുസൃതം ലഭ്യമാണ്
കപ്പാസിറ്റി: മാസം മുതൽ മാസം വരെ

സൂര്യകാന്തി എണ്ണ (കുങ്കുമ വിത്ത് എണ്ണ) 83% (8001-21-6) വീഡിയോ

സൂര്യകാന്തി എണ്ണ Sപിക്കപ്പുകൾ

ഉത്പന്നത്തിന്റെ പേര് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
രാസനാമം കുങ്കുമ വിത്ത് എണ്ണ
ബ്രാൻഡ് Nഞാനും N /
ഡ്രഗ് ക്ലാസ് ബയോകെമിക്കൽസ് ആന്റ് റീജന്റ്സ്; ലിപിഡ്സ്, ഓയിൽസ്, കോസ്മെറ്റിക് ചേരുവകൾ & കെമിക്കൽസ്
CAS നമ്പർ 8001-21-6
InChIKey N /
മോളികുലർ Fഓർമ്മുല N /
മോളികുലർ Wഎട്ട് N /
മോണോവോസോപ്പിക് മാസ് N /
തിളനില 1F
Fപുനർജീവിപ്പിക്കുക Pമിന്റ് -17 സി
ബയോളജിക്കൽ ഹാഫ് ലൈഫ് N /
നിറം മഞ്ഞനിറം വരെ വ്യക്തമാണ്
Sമരപ്പണി ബെൻസീൻ, ക്ലോറോഫോം, കാർബൺ ടെട്രാക്ലോറൈഡ്, ഡൈതൈൽ ഈതർ, ലൈറ്റ് പെട്രോളിയം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തെറ്റാണ്; പ്രായോഗികമായി എത്തനോൾ (95%), വെള്ളം എന്നിവയിൽ ലയിക്കില്ല.
Sടെറേജ് Tഅസമമിതി റൂം ടെംപ്
Aപൂച്ച l പാചകം, വറുത്തത്

ലിപ് ബാംസ്, സ്കിൻ ക്രീമുകൾ എന്നിവ പോലുള്ള കോസ്മെറ്റിക്സ്

l കൊളസ്ട്രോൾ കുറവായതിനാൽ ഹൃദയത്തിന് മെഡിസിൻ

സൂര്യകാന്തി എണ്ണ എന്താണ്?

സൂര്യകാന്തി ചെടിയുടെ വിത്തുകളിൽ നിന്ന് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു. അതിനാൽ ഇതിനെ സൂര്യകാന്തി വിത്ത് എണ്ണ എന്നും വിളിക്കുന്നു, അതിന്റെ മറ്റൊരു പേര്: കുങ്കുമ വിത്ത് എണ്ണ. ഞങ്ങളുടെ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നത് സൂപ്പർക്രിട്ടിക്കൽ ഫ്ലൂയിഡ് എക്സ്ട്രാക്ഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യയാണ്, സാധാരണ പ്രസ്സ് സാങ്കേതികവിദ്യയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്.

സൂര്യകാന്തി എണ്ണയ്ക്ക് നിറം മുതൽ അംബർ മഞ്ഞ വരെയാകാം. സൂര്യകാന്തിയിൽ പലതരം ഉണ്ട്. മിക്ക സൂര്യകാന്തി എണ്ണയും സാധാരണ സൂര്യകാന്തിയിൽ നിന്നാണ് (ഹെലിയാന്റസ് ആന്യൂസ്). റഷ്യ, ഉക്രെയ്ൻ, അർജന്റീന എന്നിവയാണ് സൂര്യകാന്തി എണ്ണയുടെ പ്രധാന ഉൽ‌പാദകർ.

സൂര്യകാന്തിപ്പൂക്കൾ വടക്കൻ, തെക്കേ അമേരിക്ക എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ളവയാണ്, നൂറ്റാണ്ടുകളായി ഭക്ഷണവും അലങ്കാര സ്രോതസ്സുമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇന്ന്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ലോകമെമ്പാടും പാചകത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, വാണിജ്യപരമായി തയ്യാറാക്കിയതും സംസ്കരിച്ചതുമായ പല ഭക്ഷണങ്ങളിലും ഇത് കാണാം. പെയിന്റിലും ചർമ്മസംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഒരു ഘടകമായും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

സൂര്യകാന്തി വിത്ത് എണ്ണയിൽ പ്രധാനമായും മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ്, പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ വളരെ ജനപ്രിയമായിത്തീർന്നിരിക്കുന്നു, കാരണം അതിലെ ശ്രദ്ധേയമായ ഫാറ്റി ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിൽ പാൽമിറ്റിക് ആസിഡ്, സ്റ്റിയറിക് ആസിഡ്, ഒലിയിക് ആസിഡ്, ലെസിത്തിൻ, കരോട്ടിനോയിഡുകൾ, സെലിനിയം, ലിനോലെയിക് ആസിഡ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന്റെ വിവിധ ഘടകങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നതിന് ശരീരത്തിലെ ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ സംയോജനം വളരെ പ്രധാനമാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് സന്തുലിതാവസ്ഥ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും.

കൂടാതെ, അത്തരം ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിൻ ഇ (ടോകോഫെറോളുകൾ), മറ്റ് ജൈവ സംയുക്തങ്ങൾ എന്നിവ എണ്ണയിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അതിനർത്ഥം അവ ഒരു വലിയ പരിധിയെ ബാധിക്കും എന്നാണ്. സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന സസ്യ എണ്ണയേക്കാൾ കൂടുതൽ പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളും ഇതിലുണ്ട്. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാനും ബദൽ മാർഗ്ഗങ്ങൾ തേടാനുമുള്ള സമീപകാല ഭ്രാന്തോടെ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ അന്താരാഷ്ട്ര വിപണിയിൽ അഭികാമ്യമാണ്.

സൂര്യകാന്തി എണ്ണയുടെ ഗുണം

മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിൽ

സൂര്യകാന്തി എണ്ണ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു: ഭക്ഷണത്തിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് മൊത്തം കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ ഉള്ളവരിൽ “മോശം” ലോ ഡെൻസിറ്റി ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ (എൽഡിഎൽ) കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് മിക്ക ഗവേഷണങ്ങളും കാണിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പാം ഓയിൽ, ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ഓയിൽ എന്നിവയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ കഴിക്കുന്നത് കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഫലപ്രദമല്ല. കൂടാതെ, പെരിഫറൽ വാസ്കുലർ രോഗമുള്ളവരിൽ അല്ലെങ്കിൽ രക്തപ്രവാഹത്തിന് സാധ്യതയുള്ളവരിൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിന് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഫലപ്രദമാകില്ല.

സൂര്യകാന്തി എണ്ണ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു: ഭക്ഷണത്തിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് മൊത്തം കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ ഉള്ളവരിൽ “മോശം” ലോ ഡെൻസിറ്റി ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ (എൽഡിഎൽ) കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് മിക്ക ഗവേഷണങ്ങളും കാണിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പാം ഓയിൽ, ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ഓയിൽ എന്നിവയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ കഴിക്കുന്നത് കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഫലപ്രദമല്ല. കൂടാതെ, പെരിഫറൽ വാസ്കുലർ രോഗമുള്ളവരിൽ അല്ലെങ്കിൽ രക്തപ്രവാഹത്തിന് സാധ്യതയുള്ളവരിൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിന് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഫലപ്രദമാകില്ല.

സൂര്യകാന്തി എണ്ണ energy ർജ്ജ നില വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു: പൂരിത കൊഴുപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് അലസത ഉണ്ടാക്കുമെങ്കിലും, അപൂരിത കൊഴുപ്പുകൾ നിങ്ങളെ g ർജ്ജസ്വലമാക്കുന്നു. ഇത് കരളിൽ നിന്ന് രക്തത്തിലേക്ക് ഗ്ലൈക്കോജൻ പുറന്തള്ളാൻ സഹായിക്കുന്നു. പെട്ടെന്നുള്ള .ർജ്ജം നൽകുന്ന ഒരുതരം പഞ്ചസാരയാണ് ഗ്ലൈക്കോജൻ.

സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു:

അത്ലറ്റിന്റെ കാലിൽ നിന്ന് ആശ്വാസം: അത്‌ലറ്റിന്റെ പാദത്തിൽ നിന്ന് (ടീനിയ പെഡിസ്) ആശ്വാസം നൽകുന്നതിനുള്ള ഫലപ്രദമായ പ്രതിവിധിയാണ് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ. കാൽവിരലുകൾക്കിടയിൽ ആരംഭിക്കുന്ന ഒരു ഫംഗസ് അണുബാധയാണ് അത്ലറ്റിന്റെ കാൽ. എണ്ണയുടെ ടോപ്പിക് ആപ്ലിക്കേഷൻ വേഗത്തിൽ സുഖപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.

ചർമ്മത്തിന് സൺഫ്ലവർ ഓയിൽ ഗുണം ചെയ്യും

സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ ചർമ്മത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന നിരവധി ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അവയിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

ഒലിയിക് ആസിഡ്

വിറ്റാമിൻ ഇ

സെസാമോൾ

ലിനോലെയിക് ആസിഡ്

പോഷകങ്ങളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും അടങ്ങിയ വിറ്റാമിൻ ഇ യുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് സൂര്യകാന്തി വിത്ത് എണ്ണ, മുഖക്കുരു, വീക്കം, പൊതുവായ ചുവപ്പ്, ചർമ്മത്തിലെ പ്രകോപനം തുടങ്ങിയ ചർമ്മസംരക്ഷണ പ്രശ്നങ്ങളെ നേരിടാൻ ഇത് ഫലപ്രദമാണ്.

സൂര്യകാന്തി എണ്ണയ്ക്ക് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളായി ഉപയോഗിക്കാം: സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ ഇ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, വിറ്റാമിൻ ഇ ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്, ഇത് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളിൽ നിന്നും സൂര്യന്റെ പ്രതികൂല ഫലങ്ങളിൽ നിന്നും അകാല വാർദ്ധക്യം, ചുളിവുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഭാരം കുറഞ്ഞതും കൊഴുപ്പില്ലാത്തതുമാണ്, അതിനാൽ ഇത് സുഷിരങ്ങൾ തടയാതെ എളുപ്പത്തിൽ ചർമ്മത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടും, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് രൂപപ്പെടുത്തിയ സ്കിൻ‌കെയർ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ചർമ്മത്തിന് വിറ്റാമിൻ ഇയുടെ ഗുണങ്ങൾ നേടുന്നതിനുള്ള ഒരു നല്ല മാർഗമാണ്.

ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്ന തടസ്സമാണ് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ: സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ ലിനോലെയിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ചർമ്മത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക തടസ്സം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, ഈർപ്പം നിലനിർത്താനുള്ള കഴിവ് പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. വിഷയപരമായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഇതിന് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഇഫക്റ്റ് ട്രസ്റ്റഡ് സോഴ്‌സും ഉണ്ട്. വരണ്ട ചർമ്മത്തിനും എക്‌സിമ പോലുള്ള അവസ്ഥകൾക്കും ഇത് ഗുണം ചെയ്യും.

സൂര്യകാന്തി എണ്ണ വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു

സൂര്യകാന്തി എണ്ണയ്ക്ക് ആൻറി കാൻസർ സാധ്യതയുണ്ട്

സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഉപയോഗവും പ്രയോഗവും

പാചകവും വറുത്തതും

ലിപ് ബാംസ്, സ്കിൻ ക്രീമുകൾ തുടങ്ങിയ സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ

കൊളസ്ട്രോൾ കുറവായതിനാൽ ഹൃദയത്തിനുള്ള മരുന്ന്

ഷാംപൂവിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഉപയോഗം. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ മനോഹരമായ മുടി നൽകുന്നു. മുടിയിൽ പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യുന്നു, ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, മൃദുവാക്കുന്നു, ഫ്രിസ് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു, കേടുപാടുകൾ തീർക്കുന്നു, കട്ടി കുറയ്ക്കൽ, കഷണ്ടി എന്നിവ ഫലപ്രദമായി അഭിസംബോധന ചെയ്യുന്നു.

Medic ഷധമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന, സൂര്യകാന്തി കാരിയർ ഓയിൽ ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു, പ്രകോപിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന ചർമ്മത്തെ ശമിപ്പിക്കുന്നു, വീക്കം, കോൾ‌സ്, പരുക്കൻ, മുഖക്കുരു പൊട്ടുന്നത് തടയുന്നു. മസാജ് തെറാപ്പിയിൽ, ലെഗ് അൾസർ പരിഹരിക്കുന്നതിന് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.

അവലംബം:

  • ചില സസ്യ എണ്ണകളുടെ വിഷയപരമായ പ്രയോഗത്തിന്റെ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരവും ചർമ്മ തടസ്സവും നന്നാക്കൽ. ലിൻ ടി കെ തുടങ്ങിയവർ. Int J Mol Sci. (2017)
  • ചർമ്മ-തടസ്സം നന്നാക്കാനുള്ള പ്രകൃതി എണ്ണകൾ: ആധുനിക ശാസ്ത്രത്തിന്റെ പിന്തുണയുള്ള പുരാതന സംയുക്തങ്ങൾ. വോൺ AR മറ്റുള്ളവരും. ആം ജെ ക്ലിൻ ഡെർമറ്റോൾ. (2018)
  • ചർമ്മ-തടസ്സം നന്നാക്കാനുള്ള പ്രകൃതി എണ്ണകൾ: ആധുനിക ശാസ്ത്രത്തിന്റെ പിന്തുണയുള്ള പുരാതന സംയുക്തങ്ങൾ. വോൺ എആർ, ക്ലാർക്ക് എ കെ, ശിവമണി ആർ‌കെ, ഷി വി വൈ. ആം ജെ ക്ലിൻ ഡെർമറ്റോൾ. 2018
  • താരൻ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനായി ഉയർന്ന ഗ്ലിസറോൾ അടങ്ങിയ ലീവ്-ഓൺ തലയോട്ടി പരിചരണ ചികിത്സ. ഹാർഡിംഗ് സി‌ആർ, മാത്യേസൺ ജെ‌ആർ, ഹോപ്‌ട്രോഫ് എം, ജോൺസ് ഡി‌എ, ലുവോ വൈ, ബെയ്‌ൻസ് എഫ്എൽ, ലുവോ എസ്. 2014 മെയ്-ജൂൺ; 12 (3): 155-61.
  • ഭക്ഷണത്തിലെ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ പുരുഷ എലികളിലെ രോഗപ്രതിരോധവ്യവസ്ഥയെ ബാധിക്കുന്നു, ഇത് ഓവൽബുമിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഇൻഫ്ലുവൻസ ഉപയോഗിച്ച് വാക്സിനേഷൻ നൽകുന്നു. ഹൊഗൻകാമ്പ് എ, വാൻ വ്ലൈസ് എൻ, ഫിയർ എഎൽ, വാൻ എസ്ഷ് ബിസി, ഹോഫ്മാൻ ജി‌എ, ഗാർസെൻ ജെ, കാൽഡർ പിസി ജെ ന്യൂറ്റർ. 2011 ഏപ്രിൽ 1; 141 (4): 698-702. doi: 10.3945 / jn.110.135863. എപ്പബ് 2011 ഫെബ്രുവരി 23

പ്രതിരോധവും നിരാകരണവും:

ഈ മെറ്റീരിയൽ ഗവേഷണ ഉപയോഗത്തിനായി മാത്രം വിറ്റു. വിൽപ്പന നിബന്ധനകൾ ബാധകമാണ്. മനുഷ്യ ഉപഭോഗത്തിനോ മെഡിക്കൽ, വെറ്ററിനറി, ഗാർഹിക ഉപയോഗങ്ങൾക്കോ ​​അല്ല.