+ 86 (1360) 2568149 info@phcoker.com

ബീറ്റാ-ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ (9045-23-2)

പശു, ആടുകളുടെ പാൽ (g 3 ഗ്രാം / ലിറ്റർ) എന്നിവയുടെ പ്രധാന whey പ്രോട്ടീനാണ് β- ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ, മറ്റ് പല സസ്തനികളിലും ഇത് കാണപ്പെടുന്നു …….


പദവി: മാസ്സ് പ്രൊഡക്ഷനിൽ
യൂണിറ്റ്: 25 കി.ഗ്രാം / ഡ്രം

വിവരണം

ബീറ്റാ-ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ (9045-23-2) Sപിക്കപ്പുകൾ

ഉത്പന്നത്തിന്റെ പേര് ബീറ്റാ-ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ
രാസനാമം β- ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ (എൽജി); BLG; β-Lg
ബ്രാൻഡ് Nഞാനും N /
ഡ്രഗ് ക്ലാസ് N /
CAS നമ്പർ 9045-23-2
InChIKey N /
മോളികുലർ Fഓർമ്മുല N /
മോളികുലർ Wഎട്ട് 18,300
മോണോവോസോപ്പിക് മാസ് N /
തിളനില N /
Fപുനർജീവിപ്പിക്കുക Pമിന്റ് N /
ബയോളജിക്കൽ ഹാഫ് ലൈഫ് N /
നിറം വെളുത്ത പൊടി
Sമരപ്പണി H2O: 10 mg / mL
Sടെറേജ് Tഅസമമിതി 2-8 ° C
Aപൂച്ച ബോവിൻ പാലിൽ നിന്നുള്ള β- ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ എ ഉപയോഗിച്ചു:
W ട്രൈ വേവ് ഉപകരണത്തിന്റെ കാലിബ്രേഷനായി ഒരു കാലിബ്രന്റായി
Re റിവേഴ്സ്-ഫേസ് ഹൈ പെർഫോമൻസ് ലിക്വിഡ് ക്രോമാറ്റോഗ്രാഫി (എച്ച്പി‌എൽ‌സി) വഴി ബോവിൻ പാലിൽ β- ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ കണ്ടെത്തുന്നതിനും അളക്കുന്നതിനും ഒരു മാനദണ്ഡമായി
Prote പ്രോട്ടീസ് സാമ്പിളുകളുടെ ശുദ്ധീകരണത്തിലും തന്മാത്രാ ഭാരം അളക്കുന്നതിലും
ഐസോഇലക്ട്രിക് ഫോക്കസിംഗ് ഇലക്ട്രോഫോറെസിസ് പാലിൽ case- കെയ്‌സിൻ ജനിതക വ്യതിയാനങ്ങൾ തിരിച്ചറിയാൻ β- ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ ഉപയോഗിച്ചു.

ബീറ്റാ-ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ (9045-23-2) അവലോകനം

പശു, ആടുകളുടെ പാൽ (g 3 ഗ്രാം / ലിറ്റർ) എന്നിവയുടെ പ്രധാന whey പ്രോട്ടീനാണ് β- ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ, മറ്റ് പല സസ്തന ജീവികളിലും ഇത് കാണപ്പെടുന്നു; മനുഷ്യർ എന്നതിൽ ശ്രദ്ധേയമായ അപവാദം. ബോവിൻ പാൽ പ്രോട്ടീനുകളിൽ 20% whey പ്രോട്ടീനുകളാണ്, പ്രധാന ഘടകം ബീറ്റാ-ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ ആണ്. whey- അധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീൻ പൊടികളിലെ പ്രധാന ഘടകമാണ് β- ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ.

Whey പ്രോട്ടീനുകൾ അപകടകരമായ ഭക്ഷണ അലർജിയുണ്ടാക്കാം. അലർജിക് ഭക്ഷണ ഘടകങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ബോവിൻ പാൽ, പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികൾക്ക്. തൽഫലമായി, ബീറ്റാ-ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ലേബൽ ചെയ്യുന്നത് പല രാജ്യങ്ങളിലും നിർബന്ധമാണ്. Whey പ്രോട്ടീനുകൾക്ക് നിയമപരമായ പരിധിയില്ലെങ്കിലും, അലർജി വ്യക്തികളെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും അലർജിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട തിരിച്ചുവിളിക്കൽ ഒഴിവാക്കുന്നതിനും ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കൾ വളരെ കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രത പരിശോധിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

എന്താണ് ബീറ്റാ-ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ ?

ബീറ്റാ-ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ (ß-lactoglobulin, BLG) തിളക്കമുള്ള പാലിലെ പ്രധാന whey പ്രോട്ടീനാണ്, മറ്റ് മൃഗങ്ങളുടെ പാലിലും ഇത് കാണപ്പെടുന്നു. ബോവിൻ പാൽ പ്രോട്ടീനുകളിൽ 20% whey പ്രോട്ടീനുകളാണ്, പ്രധാന ഘടകം ബീറ്റാ-ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ ആണ്. Whey അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പ്രോട്ടീൻ പൊടികളിലെ പ്രധാന ഘടകമാണ് ബീറ്റാ-ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ.

ലിപ്പോകാലിൻ കുടുംബത്തിലെ ഒരു ആഗോള പ്രോട്ടീനാണ് ബീറ്റാ-ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ. ഇതിന് 18,300 തന്മാത്രാ ഭാരം ഉണ്ട്, അതിൽ 162 അമിനോ ആസിഡ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇതിൽ താരതമ്യേന ഉയർന്ന ബ്രാഞ്ച്-ചെയിൻ അമിനോ ആസിഡുകൾ (ബിസി‌എ‌എ) ഉൾപ്പെടുന്നു.

പശുവിൻ പാലിലെ പ്രധാന അലർജികളിൽ ഒന്നാണ് ബീറ്റാ-ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ (ബി-ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ / ബി‌എൽ‌ജി). മിക്ക വ്യക്തികളും ഒന്നിൽ കൂടുതൽ പാൽ പ്രോട്ടീനുകൾക്ക് അലർജിയുണ്ടെങ്കിലും അലർജിക്ക് കാരണമാകുന്ന പാലിലെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ പ്രോട്ടീനുകളിൽ ഒന്നാണിത്. Whey- ൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രോട്ടീനാണ് BLG, ലാക്ടോസറം ഭിന്നസംഖ്യയിലെ മൊത്തം പ്രോട്ടീന്റെ 50 ശതമാനവും പശുവിൻ പാലിന്റെ ഏകദേശം 10 ശതമാനവും.

പൊതുവേ, ഗ്ലോബുലിനുകൾ ചെറിയ പ്രോട്ടീനുകളാണ്, അവ ഏകദേശം ഗോളാകൃതിയിൽ ചുരുങ്ങുന്നു, പാലിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഗ്ലോബുലിൻ ആണ് ലാക്ടോബ്ലോബുലിൻ. കെയ്‌സിൻ പാലിൽ നിന്ന് പുറന്തള്ളപ്പെടുമ്പോൾ (ഉദാഹരണത്തിന്, റെനെറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ അസിഡിറ്റി ഉപയോഗിച്ച്), ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിനുകൾ whey- ൽ പിന്നിൽ നിൽക്കുന്നു (ലാക്റ്റാൽബുമിൻ, ലാക്ടോസ്, ധാതുക്കൾ, ഇമ്യൂണോഗ്ലോബുലിൻ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം). Whey യുടെ ഉണങ്ങിയ സോളിഡുകളിൽ 10% പ്രോട്ടീനുകളാണ്, കൂടാതെ ബീറ്റാ-ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ ആ 65% ന്റെ 10% ആണ്.

ലാക്ടോസ് സിന്തസിസിൽ ആൽഫ-ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ ഉൾപ്പെടുന്നു. ബീറ്റാ-ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻറെ ഉദ്ദേശ്യം വളരെ വ്യക്തമല്ല, ഇതിന് ധാരാളം ചെറിയ ഹൈഡ്രോഫോബിക് തന്മാത്രകളെ ബന്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിലും, ഇതിന്റെ പ്രധാന ലക്ഷ്യം അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ഉറവിടമായി പ്രവർത്തിക്കുക എന്നതാണ്. സൈറ്റോഫോറുകളിലൂടെ ഇരുമ്പിനെ ബന്ധിപ്പിക്കാൻ ബീറ്റാ-ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ പ്രാപ്‌തമാണെന്നും അതിനാൽ രോഗകാരികളെ നേരിടുന്നതിൽ ഒരു പങ്കുണ്ടെന്നും തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.

ബീറ്റാ-ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ ഗുണങ്ങൾ

ബീറ്റാ-ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ, ആൽഫ ലാക്റ്റാൽബുമിൻ, ബോവിൻ സെറം ആൽബുമിൻ, ഇമ്യൂണോഗ്ലോബിൻ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമാണ് whey പ്രോട്ടീൻ എന്ന വസ്തുതയെ അഭിമുഖീകരിക്കുന്നു. പേശി പ്രോട്ടീൻ സമന്വയം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും മെലിഞ്ഞ പേശികളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും ആളുകൾ സാധാരണയായി whey യെ അനുബന്ധമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുക, കാൻസർ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങൾ, കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുക, ആസ്ത്മ, രക്തസമ്മർദ്ദം, ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ, എച്ച് ഐ വി ബാധിതരിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുക എന്നിവയാണ് സാധ്യമായ നേട്ടങ്ങൾ.

മറ്റ് പ്രധാന whey പ്രോട്ടീനായ α- ലാക്റ്റാൽബുമിനിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, function- ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ സംബന്ധിച്ച് വ്യക്തമായ പ്രവർത്തനങ്ങളൊന്നും കണ്ടെത്തിയിട്ടില്ല, ഇത് ഗോതമ്പ് (β-lactoglobulin ≈⁠ ⁠65%, α-lactalbumin ≈⁠⁠ ⁠25%, സെറം ആൽബുമിൻ ≈⁠⁠ ⁠8%, മറ്റുള്ളവ ≈⁠ ⁠2%). β- ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ ഒരു ലിപ്പോകാലിൻ പ്രോട്ടീൻ ആണ്, മാത്രമല്ല ധാരാളം ഹൈഡ്രോഫോബിക് തന്മാത്രകളെ ബന്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും, ഇത് അവയുടെ ഗതാഗതത്തിൽ ഒരു പങ്ക് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. side-lactoglobulin ന് ഇരുമ്പിനെ സൈഡെഫോറുകളിലൂടെ ബന്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ രോഗകാരികളെ നേരിടുന്നതിൽ അവയ്ക്ക് പങ്കുണ്ടാകാം. മനുഷ്യ മുലപ്പാലിൽ β- ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ ഒരു ഹോമോലോഗ് ഇല്ല.

ബോവിൻ പാലിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന whey പ്രോട്ടീനാണ് ബീറ്റാ-ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ (BLG). വിവിധ ജൈവ പ്രക്രിയകളിലെ പോഷകവും പ്രവർത്തനപരവുമായ ഫലങ്ങൾ കാരണം എൽജി ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ വ്യാപകമായി പഠിക്കപ്പെടുന്നു.

കൂടാതെ, ബി‌എൽ‌ജി വിലകുറഞ്ഞ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പോഷകമായിരിക്കാം, അത് എളുപ്പത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ആക്‌സസ് ചെയ്യാൻ കഴിയും. ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതും വിലകുറഞ്ഞതുമായ ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പോഷകമായി BLG പ്രവർത്തിച്ചേക്കാം. പാലിന്റെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് സ്വഭാവത്തിൽ ബി‌എൽ‌ജിയുടെ സ cy ജന്യ സിസ്‌റ്റൈൻ ഒരു സംരക്ഷണ പങ്ക് വഹിക്കുന്നുവെന്ന് ഞങ്ങളുടെ മുമ്പത്തെ റിപ്പോർട്ട് കാണിച്ചു. പാലിന്റെ 50% ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രവർത്തനത്തിന് BLG ഉത്തരവാദിയാണ്. ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പോഷകമായി ബി‌എൽ‌ജിക്ക് നേരിട്ട് പ്രവർത്തിക്കാൻ മാത്രമല്ല, മറ്റ് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അതിന്റെ ലിഗാണ്ട് ബൈൻഡിംഗ് പോക്കറ്റ് വഴി വഹിക്കാനും കഴിയും. അതിനാൽ, ലഭ്യമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ ജൈവ ലഭ്യതയും അളവും ഇത് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

ഗോവിൻ പാലിലെ പ്രധാന whey പ്രോട്ടീനാണ് β- ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ, whey ലെ പ്രോട്ടീനുകളിൽ 50% വരും, പക്ഷേ ഇത് മനുഷ്യ പാലിൽ കാണപ്പെടുന്നില്ല. protein- ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ പലതരം പ്രവർത്തനപരവും പോഷകപരവുമായ സവിശേഷതകൾ നൽകുന്നു, ഇത് ഈ പ്രോട്ടീനെ പല ഭക്ഷണ, ജൈവ രാസ പ്രയോഗങ്ങൾക്കും വൈവിധ്യമാർന്ന ഘടകമായി മാറ്റി.

ബീറ്റാ-ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ പാർശ്വഫലങ്ങൾ

പശുവിൻ പാലിലെ പ്രധാന അലർജികളിൽ ഒന്നാണ് ബീറ്റാ-ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ (ബി-ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ / ബി‌എൽ‌ജി). മിക്ക വ്യക്തികളും ഒന്നിൽ കൂടുതൽ പാൽ പ്രോട്ടീനുകൾക്ക് അലർജിയുണ്ടെങ്കിലും അലർജിക്ക് കാരണമാകുന്ന പാലിലെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ പ്രോട്ടീനുകളിൽ ഒന്നാണിത്. Whey- ൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രോട്ടീനാണ് BLG, ലാക്ടോസറം ഭിന്നസംഖ്യയിലെ മൊത്തം പ്രോട്ടീന്റെ 50 ശതമാനവും പശുവിൻ പാലിന്റെ ഏകദേശം 10 ശതമാനവും.

ബീറ്റാ-ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ ഒരു അലർജി പ്രതികരണത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ ഇവയാകാം:

ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തേനീച്ചക്കൂടുകൾ

ചൊറിച്ചിൽ

ഓക്കാനം

പുകവലി

വയറ് അസ്വാരസ്യം

അതിസാരം

നീരു

മലബന്ധം

അനാഫൈലക്സിസ് (അപൂർവ്വം)

ബീറ്റാ-ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ പൊടി ഉപയോഗങ്ങൾ

ഗോവിൻ പാലിലെ പ്രധാന whey പ്രോട്ടീനാണ് β- ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ, whey ലെ പ്രോട്ടീനുകളിൽ 50% വരും, പക്ഷേ ഇത് മനുഷ്യ പാലിൽ കാണപ്പെടുന്നില്ല. protein- ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ പലതരം പ്രവർത്തനപരവും പോഷകപരവുമായ സവിശേഷതകൾ നൽകുന്നു, ഇത് ഈ പ്രോട്ടീനെ പല ഭക്ഷണ, ജൈവ രാസ പ്രയോഗങ്ങൾക്കും വൈവിധ്യമാർന്ന ഘടകമായി മാറ്റി.

അവലംബം:

പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ കാരിയറുകളായി β- ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ ചൂട്-പ്രേരിപ്പിച്ച അഗ്രഗേറ്റുകൾ. പെരെസ് എ‌എ, ആൻഡർ‌മാറ്റൻ‌ ആർ‌ബി, റുബിയോലോ എസി, സാന്റിയാഗോ എൽ‌ജി ഫുഡ് ചെം. 2014 സെപ്റ്റംബർ 1; 158 (): 66-72.

സോണിക്കേഷൻ-അസിസ്റ്റഡ് റേഡിയേഷൻ ചികിത്സിക്കുന്ന ബോവിൻ la- ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ ഘടനയും അലർജിറ്റി വിലയിരുത്തലും. യാങ് എഫ്, സ L എൽ, വു വൈ, വു ഇസഡ്, യാങ് എ, ചെൻ എച്ച്, ലി എക്സ്. ജെ ഡയറി സയൻസ്. 2020 ഫെബ്രുവരി 26

ബ്ര rown ൺ സ്വിസ് കന്നുകാലികളിലെ പാൽ പ്രോട്ടീൻ ഭിന്നസംഖ്യകളുടെ ജീനോമിക് വിശകലനം. മാസിഡോ മോട്ട എൽ‌എഫ്, പെഗോലോ എസ്, ബിസുട്ടി വി, ബിറ്റാൻ‌ടെ ജി, സെചിനാറ്റോ എ. അനിമൽസ് (ബാസൽ). 2020 ഫെബ്രുവരി 2

പ്രതിരോധവും നിരാകരണവും:

ഈ മെറ്റീരിയൽ ഗവേഷണ ഉപയോഗത്തിനായി മാത്രം വിറ്റു. വിൽപ്പന നിബന്ധനകൾ ബാധകമാണ്. മനുഷ്യ ഉപഭോഗത്തിനോ മെഡിക്കൽ, വെറ്ററിനറി, ഗാർഹിക ഉപയോഗങ്ങൾക്കോ ​​അല്ല.


വീഡിയോ

ബീറ്റാ-ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ (9045-23-2) വീഡിയോ

COA

അവലംബം

ഷാങ്കെ കെമിക്കൽ സജീവമായ ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ ഇന്റർമീഡിയറ്റുകളിൽ (എപിഐ) പ്രത്യേകതയുള്ള ഒരു ഹൈടെക് എന്റർപ്രൈസ് ആണ്. ഉത്പാദന സമയത്ത് ഗുണനിലവാരത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന്, പരിചയസമ്പന്നരായ പ്രൊഫഷണലുകളുടെ ഒരു വലിയ സംഘം, ഒരു ഫസ്റ്റ് ക്ലാസ് ഉത്പന്ന ഉപാധികളും ലബോറട്ടറികളും മുഖ്യ സൂചകങ്ങളാണ്.

Contact Us